烧 shāo
基本解释
烧的基本解释
烧 shāo
1.使东西着火:燃~。~毁。~煤取暖。
2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化:~水。~饭。~砖。~炭。盐酸把衣服~坏了。
3.烹调方法,先用油炸,再加汤汁来炒或炖,或先煮熟再用油炸:~茄子。红~鲤鱼。~羊肉。
4.烹调方法,就是烤:叉~。~鸡。
5.发烧:他现在~得厉害。
6.比正常体温高的体温:~退了。退~了。
7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
8.因财富多而忘乎所以:有两个钱就~得不知怎么好了!
详细解释
烧的详细解释
〈动〉
(形声。从火,尧声。本义:使物着火)
同本义
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
烘烤;曝晒 。
如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
照耀;照射 。
如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
加热使物体发生变化 。
如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸
西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》
体温升高,得热病 。
如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
〈名〉
野火
夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》
指烧酒 。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)
康熙字典
烧的康熙字典解释
烧 【巳集中】【火字部】
【唐韻】式昭切【集韻】【韻會】【正韻】尸招切,𠀤音𤬖。【說文】𤑔也。【玉篇】燔也。【禮·月令】仲夏毋燒灰。【戰國策】以責賜諸,民因燒其券。 又燒當,羌名。【後漢·西羌傳】至硏十三世孫燒當立。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤失照切,音少。【廣韻】放火。【韻會】野火曰燒。
说文解字
烧的说文解字解释
爇也。从火堯聲。
𤑔也。二篆爲轉注。从火。堯聲。式昭切。二部。
说文解字新编解释
“烧”是形声字。小篆从火,堯声。隶变后楷书写作“燒”。汉字简化后写作“烧”。
《说文·火部》:“燒,爇也。从火,堯声。”(燒,焚烧。从火,堯声。)
“烧”的本义为焚烧。如白居易《赋得古原草送别》:“野火烧不尽,春风吹又生。”引申指加热使物体发生变化。如“烧炭”、“烧砖”。又引申指一种烹调方法。先用油炸,再加汤汁来炒或炖;或先煮熟,再用油炸。如“红烧肉”、“土豆烧牛肉”。又引申指因病而导致体温升高。如“脸烧得通红”。
用作名词,指比正常体温高的体温。如“发烧”、“高烧”。
字源字型
烧的字源演变
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