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桂圆的功效与作用

2024-01-22  来源:养生养颜生活常识     标签:桂圆,桂圆的功效,桂圆的作用
功效与作用
补血安神、益智健脑、滋补强身
桂圆,又称龙眼,是一种营养丰富的水果,新鲜的桂圆肉质鲜嫩,汁多甜蜜,含有大量的维生素和磷质,具有补血安神、益智健脑、滋补强身的功效,适用于病后调养及体质虚弱的人群。
注意事项
适宜人群
1、神经性衰弱、失眠、健忘的人群。 2、病后体弱、需要调养的人群。 3、妇女产后调补。 4、体质虚弱、气血不足的人群。
禁忌人群
1、痰火或阴虚火旺、湿滞停饮的人群。 2、阴虚内热、痰火、皮肤病患者。 3、肝火旺盛的人群。 4、孕妇多吃桂圆可能导致宫缩,引起下腹阵痛、漏红,严重者可能导致流产。
食用方法
鲜食
剥壳去核取肉食用
煮粥
可取干桂圆肉、红枣、山药、莲子一起煮粥
炖煮
可制成桂圆炖鸡。用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100颗。将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水炖3小时,调味供食用
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